Keemun Te Beltza Txinako Te bereziak

Keemun (batzuetan Qimen idatzita) te guztiak Txinako Anhui probintziatik datoz.Keemun tea 1800eko hamarkadaren erdialdetik dator eta mendeetan zehar Fujian te beltza ekoizteko erabili ziren teknikei jarraituz ekoitzi zen.Huangshan Mao Feng te berde ospetsua ekoizteko erabiltzen den hosto txikiko cultivar bera ere Keemun tea ekoizteko erabiltzen da.Keemunen lore-ohar bereizgarri batzuk geraniolaren proportzio handiagoari egotzi daitezke, beste te beltz batzuekin alderatuta.

Keemun barietate askoren artean, agian ezagunena Keemun Mao Feng da, besteak baino lehenago bildua, eta bi hosto eta begi bateko hosto multzoak dituena, beste Keemun teak baino arinagoa eta gozoagoa da.

Te likore gozoa, txokolatetsua eta malta, lore-usain arinekin eta egurrezko oharrekin.

Arrosen antzeko zapore gozoa eta gorputz osoa, tea esnearekin edo esnekiarekin gozatu daiteke.

Zaporea oso leuna eta ahoan eboluzionatzen da.

Estetikoki atsegina, lurrintsua eta zapore bikainez betea, te hau Keemun Mao Feng klasiko bat da.Txinako Anhui probintziako Keemun lorategietako denboraldi hasierako tea, te beltz eta erdoilaren zerrenda fin eta fin eta bihurriek kakao usain ilun ederrak sortzen dituzte infusioan.Afalostean dinamizatzaile gisa gozatzeko te bikaina, edo goizak ondo hasiko dituen gozo-gozoa.