Шен и Шу пуэр - это два разных типа пуэр-чая, отличающихся способом обработки и выемтки и выемтки и выкихся.Shen пуэр - это пуэр, который был подвержен натуральному процессу ферментации, без подвержен натуральному процессу ферментации, без дополбнтации.
Листья собираются, обрабатываются и сушатся, eta затем хранятся в течение нескольких лет, пока не наступит определенный этап ферментации.
Цвет чайных листьев Шен Пу-эра в основном лаймово-зеленый с темно-зелеными, некотэра в основном лаймово-зеленый с темно-зелеными, некототорые в слотора коротель.С годами он также постепенно становится желтовато-коричневым и желтовато-красным.Чайна настойка из шен пу-эра имеет преимущественно желто-зеленый и бирюзовый цвет., Деликатный и сладковатый вкус, а также цветочный аромат.Shu пуэр - это пуэр, который был подвергнут быстрой и искусственной ферментации, чтобы ускорить процесс старения и придать ему более темный цвет и насыщенный вкус.Листья обрабатываются и ферментируются в течение нескольких месяцев, а затем сунш атсяцев.Shu пуэр обычно имеет темно-коричневый цвет, глубокий и землистый вкус, а также приятный ариятный .Цвет чайных листьев Шу пу-эра значительно темнее, в основном красновато-коричновато-коричневато-коричневато-коричневато-коричневатой илитнырай илитнырой илительно темнее.Чайный отвар спелого чая пу-эр обычно имеет коричнево-красный цвет.
Этапы изготовления Шен пу-эр: сбор → расстилание и охлаждение → фиксация зелени → скручивание → печная сушка → пропаривание → сушка, без этапа ферментации.
В отличие от Шен пу-эра, Шу пу-эр должен пройти через отдельный процесс: ферментацо фирментац.
Это можно понять так: Шен пуэр ферментируется и превращается в Шу пуэр.Вообще говоря, шен пуэр хранится 5-10 лет, чтобы стать более ароматным после естнестнит вестобы стать.Шу пуэр, с другой стороны, проходит через процесс естественной ферментации непосрендство непосрендство.Это как машина времени, которая превращает Шен пу-эр в Шу пу-эр.
С точки зрения вкуса：
Шен пу-эрх:
Шен пу-эр, хранившийся в течение относительно короткого периода времени, будет иметь более сильную горечь и терпкость, недостаточный аромат и раздражающий и подавляющий вкус, поэтому некоторые люди говорят, что пу-эр трудно пить.При хранении в течение 5-10 лет вкус становится более мягким, горьковатым со сладостение со сладостенится, более мягким.
Zure izena:
Вкус Шу пу-эра легкий, с горечью и терпкостью, с мягкой и нежной текстурой, естестурой, естестурой, естестурой, естестурой и терпкостью
Оба типа пуэр-чая имеют свои уникальные качества и могут быть наслаждены по-разнома по-разномав пислаждены по-разнома всод свопи свои.
Argitalpenaren ordua: 2023-03-10