Ajearen aurkako Dihydromyricetin Vine Tea Belar Tea
Mahasti-tea hainbat gutxiengo etnikok belar-te gisa erabili dute ehunka urtez Txinan.Flavonoideak, aplikazio nutraceutiko, farmazeutiko eta kosmetiko ezberdinetan ezinbesteko osagai modukoak dira, mahats-tearen metabolito eta osagai bioaktibo nagusiak direla.Interesgarria da mahats-teak bioaktibitate esanguratsu ugari ditu, besteak beste, antioxidatzaileak, hanturaren aurkakoak, tumoreen aurkakoak, diabetikoen aurkakoak, neurobabesleak eta bestelako jarduerak, baina toxikotasunik gabe.Bioaktibitate hauek, neurri batean, mahatsondo-teak gaixotasunen prebentzioan eta terapian duen eginkizunari buruzko ulermena aberasten dute.Mahatsondo-tearen osasun-onurak, bereziki dihydromyricetin eta myricetin, asko ikertzen dira.Hala ere, gaur egun ez dago berrikuspen integralik mahats-tearen inguruan.Hori dela eta, txosten honek osagai bioaktiboak, efektu farmakologikoak eta mahatsondo-tearen mekanismo posibleak ikertzen dituzten azken ikerketak laburbiltzen ditu, mahats-tearen aplikazio berriaren osasun-onurak eta ebaluazio preklinikoa hobeto ulertuko dutenak.
Mahasti tea (Ampelopsis grossedentata) bezalako belar teak tradizionalki kontsumitu izan dira mundu osoan, osasuna sustatzeko eta zapore atsegina dutelako.Mahasti-teak eta bere osagai bioaktibo nagusiak, dihydromyricetin-ek, arreta bereganatu dute elikagaien, materialen eta farmazia-zientzietan izan ditzaketen aplikazioengatik.Mahasti-tea eta dihydromyricetina antioxidatzaile natural potentzial gisa proposatu dira elikagaien iraupena luzatzeko.Ikerketek ontzien eta elikagaien segurtasunean ere balizko aplikazioa iradoki dute.Gainera, mahatsondo-tearen estraktuaren osagarri dietetikoak gaixotasun metabolikoak prebenitzeko potentzial handia erakutsi du, eta horrek elikagai funtzional berrietan aplikatzea justifikatu dezake.Berrikuspen honek elikagaien industrian mahats-tearen eta dihydromyricetin-en kimika, propietate funtzionalak eta aplikazio potentzialak aztertzen ditu.Mahasti-tearen extractek eta dihydromyricetin-ek emaitza itxaropentsuak erakutsi dituzten arren, aplikazio optimoari, egonkortasun termikoari, beste antioxidatzaile naturalekiko efektu sinergetikoari, kontsumitzaileen onarpenari eta mahats-tearen sentsorial-profilari buruzko ikerketa gehiago behar dira elikagai-produktuen berrikuntzari laguntzeko.
