Te beltz arraroa Jiu Qu Hong Mei
Jiu Qu Hong Mei Jiu Qu-eko Inhar Gorria esan nahi du, eta "Aran Gorria" deitzen zaio, te zopa gorri ederra delako eta tearen zaporea eta usainak aranaren fruitua gogorarazten duelako.Ezti eta sagar zapore lodia ere badago, gutxi edo astringentzia gutxikoa.Usain indartsua eta burutsua da, izaera atsegina duena.Hostoak kizkur meheetan bihurrituta daude eta aran ilunen usain ederra dute.Likoreak usain bereko profil antzekoa du.Fruta-zapore bizia du, lore-ohar apur batekin, malta gozotasun aberatsarekin.Jiu Qu Hong Mei garai egokian jasotzea edo ez tearen kalitatearekin lotuta dago.Guyu aurretik eta ondoren onena da, kalitatea baxuagoa da lorategia Qingming Jaialdiaren aurretik eta ondoren irekitzen denean.
Jiu Qu Red Plum-en bilketa estandarrak kimu bat eta bi hosto behar ditu garatzeko;akaberaz, oratuz, hartziduraz eta lehortuz (labez) egiten da.Hartzidura eta lehortzea da gakoa.Jiu Qu Hong Mei Jiu Qu Hong Mei deitzen da bere kolore gorria eta usainagatik.Zapore gozoa du eta urdaila berotzen du.Jiu Qu Hong Mei tea ia 200 urtez ekoizten da.Duela ehun urte baino gehiago egin zen ospetsu.
Jiu Qu Hong Mei Mendebaldeko lakuaren inguruko herri eta mendietan hazten da batez ere.Klima epela, hezea eta lainotsua dago, oso egokia dena te zuhaitzak hazteko.
Lurzoru hareatsua sakona eta emankorra da, iragazkortasun ona duena.Ingurune ekologiko berezi hau oso aproposa da tean aminoazidoak, proteinak eta aromatikoak sortzeko eta metatzeko.
Jiu Qu Hong Mei-ren bilketa garaia Grain Rain inguruan da (apirilak 19-21).Amaitutako Jiu Qu Hong Mei-ren forma mehea, estua eta kizkurtuta dago arrain-kanko baten antzera.Bere kolorea gorri-marroia da.
Garagardoa egin ondoren, orkidearen, eztiaren edo pinuaren kedarrenaren antzeko usain indartsua du.Te likidoa oso distiratsua eta gorria da aran gorriaren kolorea eta zapore leuna eta leuna du.Prestatutako te hostoen kolorea marroia da.
Jiu Qu arrosa te beltza izeneko arrosa-te famatua dago, Jiu Qu Hong Mei eta arrosarekin egindakoa.
Te beltza ｜Zhejiang｜ Hartzidura osoa ｜ Udaberria eta Uda
