Txinako Te Beltza berezia Hubei Yihong Organikoa Ziurtagiria
4. Maila Yihong
Yihong organikoa #1
Yihong organikoa #2
Yihong te beltza Hefeng, Changyang, Enshi, Yichang Hubei herrialdean ekoitzitakoa.Yihong te beltzak hosto freskoak biltzen ditu Qing Ming Jaialdiaren eta Guyu Jaialdiaren artean, estandarra kimu bat edo kimu bat eta bi hosto dira.Yihong te beltzak prozesatzeko eta fintzeko bi fase ditu.Lehen prozesaketa haustura, zimeltzea, ijezketa, hartzidura, lehortzea da;prozesaketa findua 3 atal eta 13 prozeduratan banatzen da.
Yihong-en hosto lehorrek Txinako data gorriak gogorarazten duten usain gozoa ematen dute, eta tearen zaporea eta usaina ondo eramaten da.Zapore sendoa eta iraunkorra ere badu.
Yihong Hubei Provicneko Yichang eskualdean ekoizten den Gong Fu Txinako Te Beltzetako bat da.Eremua, Wufeng, Hefeng, Lichuan, Changyang, Dengcun, Badong, Jianshi, Zigui, Xingshan, Yidu konderriek hartzen dute barne.Yihong Te Beltzaren ekoizpena 1850eko hamarkadan hasi zen, Hunaneko Te Beltzaren garai berean zegoena, Huhong.Yichang eskualdea ere Wuling mendietan dago.Hemen klima, lurzoruaren egoera eta ingurune naturala oso ona da tearen kalitaterako.Eta hemen tea kultiba eder asko hazten dira.
Yihong-en ezaugarri berezi bat lore-zapore handia duela da.Batez ere Dengcun Barrutiko Yihong Te Beltza.1960ko hamarkadan, Yihong-en zaporeari buruzko ikerketa bat egin zen.Jakin zen hazkuntza egoera ona dela eta landareak eta loreak oso ondo hazten direla eskualdean, batez ere udaberrian, Rosa laevigata Michx bezalako lore asko zabaltzen direla.eta teak aireko lore-usaina xurga dezake.Beraz, kalitate handiko Yihong Te Beltzaren lore-zapore naturala sortzen du.
Yihong Te Beltzak zapore sakona du.Kalitate handiko te beltzak bakarrik duen krema-beheko klasikoa dago, Yihong Te Beltzaren prestaketan.
Yihong Te Beltzaren esportazioa ez da Dianhong eta Keemum bezain famatua.Baina Txinako Te Beltza bikaina zen eta da.
Te beltza | Hubei | Hartzidura osoa | Udaberria eta Uda