Txinako Te Berde Ospetsua Bi Luo Chun Barraskilo Berdea

Bi luo chun te berdea bere zapore osoagatik eta lore-usain iraunkorragatik ezaguna da.Bere izena, literalki "barraskilo urdina" bezala itzulia, barraskilo etxe baten antza duen bere forma espiral delikatuan inspiratuta dago. Bi Luo Chun-ek, beste Te Berdeak bezala, gaixotasun kardiobaskularrak, hortz barrunbeak, giltzurrunetako harriak eta minbizia izateko arriskua murrizten laguntzen du, hezur-dentsitatea eta funtzio kognitiboa hobetzen dituen bitartean.Horrez gain, metabolismoa areagotzen du eta argaltzeko efektu nabarmenak ditu.Bere zapore aromatiko bereziak ezohiko efektu lasaigarriak ere ekartzen ditu.

Bere jatorrizko izena Xia Sha Ren Xiang da "usain beldurgarria", legend-ek bere saskian lekurik gabe geratu eta tea bular artean jarri zuen te-jasotzaile batek aurkitu zuen.Teak, bere gorputzaren beroak berotuta, neska harritu zuen usain indartsua igortzen zuen. Ye Shi Da Guan Qing dinastiaren kronikaren arabera, Kangxi enperadoreak Tai lakua bisitatu zuen bere agintearen 38. urtean.Garai hartan, bere usain aberatsa zela eta, bertakoek "Urmen beldurgarria" deitzen zioten.Kangxi enperadoreak izen dotoreagoa ematea erabaki zuen, "Barraskilo berdea udaberria". Hain delikatua eta samurra da Dong Ting Bi Luo Chun kilogramo bat 14.000 eta 15.000 te kimu ditu. Gaur egun, Biluochun Suzhou-ko Jiangsu-ko Tai lakutik gertu Dongting mendietan lantzen da.Dong Shan (Ekialdeko Mendia) edo Xi Shan (Mendebaldeko Mendia) biluochun da onena.Biluochun Zhejiang eta Sichuan probintzian ere hazten da.Beren hostoak handiagoak eta ez hain uniformeak dira (hosto horiak izan ditzakete).Fruitu eta leuna baino intxaur zapore handiagoa dute. Biluochun zazpi gradutan banatzen da kalitate maila txikiagotuz: Gorena, I. Gorena, I. maila, II.a, III.a, Chao Qing I eta Chao Qing II.

Waldapatsuak egitea gomendatzen daBi luo chun85eko tenperaturanºC (185ºF) edo are txikiagoa, wte berde hau tetera edo katilu handi batean prestatzen duzunean, erabili 3-4 gramo hosto eta utzi 3-4 minutuz.Bestela, presta ezazu te hau txinatar gaiwan tradizionalean.Kasu honetan, erabili 6-8 gramo te 12 bredaz gozatzeko.Aplikatu garagardo denbora 20 segundo ingurukoa.Garagardoaren denbora poliki-poliki handitu dezakezu 4. aldapa egin ondoren.

Garagardoaren parametroak gustuen arabera doi ditzakezu.Tea indartsuegia iruditzen bazaizu, tenperatura jaitsi edo prestatzeko denbora laburtu dezakezu.