Txinako tea laranja Pekoe hosto solte berdea OP

Orange pekoe pecco ere idatzia, edo OP Mendebaldeko tearen merkataritzan te beltzen genero jakin bat deskribatzeko erabiltzen den terminoa da (laranja pekoe kalifikazioa).Ustezko Txinako jatorria izan arren, kalifikazio-termino hauek Sri Lanka, India eta Txina ez beste herrialde batzuetako teetarako erabiltzen dira normalean;ez dira orokorrean txinera hitz egiten duten herrialdeetan ezagutzen.Kalifikazio-sistema prozesatutako eta lehortutako te beltz hostoen tamainan oinarritzen da.

Tearen industriak laranja pekoe terminoa erabiltzen du tamaina zehatz bateko te-hosto osoz osatutako oinarrizko tea deskribatzeko;hala ere, ezaguna da zenbait eskualdetan (Ipar Amerikan adibidez) terminoa edozein te generikoren deskribapen gisa erabiltzea (nahiz eta kontsumitzaileari askotan deskribatzen zaion te barietate zehatz gisa).Sistema honen barruan, notarik handiena jasotzen duten teak garbiketa berrietatik (pickings) lortzen dira.Honek hosto terminaleko kimua barne hartzen du hosto gazteenetako batzuekin batera.Kalifikazioa banakako hostoen eta zirriborroen "tamaina"n oinarritzen da, hau da, 8tik aurrerako sare berezien pantailetatik erortzeko gaitasunaren arabera.–30 sare.Honek hosto bakoitzaren "osotasuna" edo haustura-maila ere zehazten du, sailkapen sistemaren parte baita.Kalitatea zehazteko erabiltzen diren faktore bakarrak ez badira ere, hostoen tamainak eta osotasunak izango dute eragin handiena tearen zaporean, argitasunean eta prestatzeko denboran.

Pekoe, beraz, oraindik ile zuriz estalita dauden hosto gazteei egiten die erreferentzia.Edozein pekoe teak begia eta lehen bi hostoak izan ditzake eta tearen kalifikazio gorenei egiten die erreferentzia.Maila handiagoa, Orange Pekoe, lehen hostoa baino ez du edukiko, eta Loreed Orange Pekoe kimuak ere izango ditu.