Txinako Te Zuri Organikoa Moonlight Yue Guang Bai

"Ilargiaren zuria" terminoak te estilo honetan dagoen hostoen nahasketari egiten dio erreferentzia: hosto batzuk ilunak eta ia beltzak dira gaueko zerua bezala, begiak ilargiaren kolore zurbilak diren bitartean.Atsegina eta gozoa aho-sentimendu leunarekin, gozo-gozo honek hainbat infusio emango ditu zaporea mantenduz.Te zuriak gutxien prozesatzen dira eta hosto-begien gainean beheranzko kopuru handia dute, zuri-zilarrezko ilea.Beheko hau da breari ehundura leuna ematen diona.

Moonlight White Tea edo Yue Guang Bai txineraz Yunnan te zuriaren cultivar batekin egina dago.Te tarta honen te hostoak 100-300 urteko Jinggu zuhaitzetatik ateratzen dira 2200 metro inguruko altueran.Te hau prozesatzeko metodo berezi batekin egina dago: te hostoak ilargiaren argiarekin zimeltzen dira eguzkiaren ordez.Zimeltze-aldi luzeagoak oxidazio gehiago eragiten du Fuding edo Zhenge te zuriarekin alderatuta, esaterakoPeonia te zuriaedoBaihao Yinzhen.Horrek kolore ilunagoa eta usain sakonagoa eta konplexuagoa ematen dio teari.Zapore leuna eta fruitutsua da, gorputz osoko ehundura duena.

Yue Guang Bai (月光白) ilargi zuria esan nahi du, izena hosto lehorren itxuratik datorkio, begien eta kanpoaldeko gainazaleko zilar kolore zuriak eta barruko hostoen beltz matea gaueko ilargiaren itxura duela.

Moonlight White Yunnan-eko te berezi bat da, Te Zuri gisa sailkatzen da, Te Zuriaren antzeko metodoekin prozesatzen delako baina Yunnan tea zuhaixka barietateak erabiliz, eta horrek esan nahi du te honek oso zapore desberdina duela Silver Needle edo Silver Needle-rekin alderatuta.Peonia ZuriaFujian probintziako Fuding Da Ba barietateekin egiten direlako.

Te zuria ｜Fujian ｜ Erdi-hartzidura ｜ Udaberria eta Uda