Hantura Belar Tea Chrysanthemum Lore Handia
Chrysanthemum tea loreetan oinarritutako infusio edari bat da, Chrysanthemum morifolium edo Chrysanthemum indicum espezieko krisantemo loreez egindakoa, Asiako ekialdean eta hego-ekialdean ezagunenak direnak.Txinan lehen aldiz belar gisa landu zen K.a. 1500. urtean, Krisantemoa te gisa ezagun egin zen Song dinastian.Txinako tradizioan, krisantemo-te pote bat edan ondoren, normalean ur beroa berriro gehitzen zaie poteko loreei (apur bat gutxiago sendoa den te bat ekoizten du);prozesu hau askotan errepikatzen da hainbat aldiz.
Tea prestatzeko, krisantemo loreak (normalean lehortuak) ur beroan (normalean 90 eta 95 gradu Celsius artean irakiten hoztu ondoren) sartzen dira teontzi batean, kopan edo edalontzi batean;askotan arroka azukrea edo kanabera azukrea ere gehitzen da.Lortzen den edaria gardena da eta kolore hori zurbiletik distiratsukoa da, lore usainarekin.
Normalean etxean prestatzen den arren, krisantemo tea Asiako jatetxe askotan saltzen da (batez ere txinatar), eta Asiako janari-denda eta Asiatik kanpo, kontserban edo ontziratuta, lore oso baten edo te-poltsa aurkezpen gisa.Krisantemo-tearen zuku-kutxak sal daitezke.
Chrysanthemum teak osasunerako onura ugari dituela esaten da, eta, zalantzarik gabe, lehen aukera bihurtu da eguraldiaren azpian sentitzen denean.Jendeari hantura murrizten lagun dezake, A eta C bitamina-iturri on gisa balio dezake eta odol-presioa eta kolesterola jaisten.
Bereziki, hantura eguneroko gaitz estandar askoren errudun handia da, gogaikarri txikietatik hasi eta baldintza osoetaraino.
Txinan, krisantemo-tea osasun-edari bikain gisa onartzen da bere efektu freskagarri eta lasaigarriagatik, bizitzako alor guztietako jendea egun osoan zehar termo-beteta txorrotaka ibiltzen baita.Termos handiak ikusiko dituzu lepo zuriko langile gazteen mahaietan, zure taxi-gidariaren autoko edalontzian, eta kalean amona zaharrek eramanda.
